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01.整理材料
02.提交審批
03.審批通過
04.辦理完成
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1. 上海市食品經(jīng)營許可證申請書
2. 營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;
3. 法定代表人(負責(zé)人或者業(yè)主)的身份證明復(fù)印件;
4. 餐飲服務(wù)經(jīng)營場所和設(shè)備布局、工藝流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖(應(yīng)當(dāng)標(biāo)明用途、面積、尺寸、比例、人流物流、設(shè)備設(shè)施位置等);
5. 餐飲服務(wù)經(jīng)營場所屬于非居住性用房的房屋產(chǎn)權(quán)證明復(fù)印件(如《上海市房地產(chǎn)權(quán)證》復(fù)印件),租賃經(jīng)營的還需提供租賃協(xié)議復(fù)印件;
6. 食品安全規(guī)章制度目錄及具體相關(guān)制度,廢棄油脂產(chǎn)生單位還需提供餐廚廢棄食用油脂管理制度;
7. 主要負責(zé)人、食品安全管理人員、關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作人員的有效食品安全培訓(xùn)合格證明復(fù)印件;
8. 環(huán)保部門核發(fā)的環(huán)境影響評價報告審批意見復(fù)印件;
9. 廢棄油脂產(chǎn)生單位還需提供安裝符合要求的油水分離器的證明材料;
10. 屬委托辦理的,提供委托代理人資格證明,包括法定代表人(或負責(zé)人、業(yè)主)委托書及委托代理人身份證明復(fù)印件;
11.法 律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件規(guī)定或市食品藥品監(jiān)管局要求提供的其他材料。
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